🌿🥨 Mit geselchtem Karree, Edelpilz Würstl, Bratlfett, Leberpaste und Eiersalat genießt du den herzhaften Geschmack traditioneller Osterköstlichkeiten – 100 % pflanzlich & bio. Dazu gibt’s das würzige Baconista Speckpulver sowie die Red Umami Paste für alle Köstlichkeiten am Tisch.
Es ist keine Abholung möglich

Ostern steht vor der Tür – und mit der Goldblatt Osterjause wird das Festessen zu einem pflanzlichen Genussmoment für die ganze Familie! 🌿🍽️
Unser geselchtes Karree bringt den rauchig-würzigen Geschmack traditioneller Ostergerichte, während die herzhaften Mushlings, das deftige Bratlfett und die feine Leberpastete das Jausenbrettl perfekt abrunden. Abgerundet mit cremigem Eiersalat, würzigem Speckpulver und der kräftigen Umami-Würze No. 8 entsteht eine geschmackvolle Auswahl für Genießer.
✔ 100 % pflanzlich & bio – echter Genuss ohne Kompromisse
✔ Perfekt für die Osterjause – von klassisch herzhaft bis fein würzig
✔ Vielseitig kombinierbar – ideal für Brot, Snacks & herzhafte Gerichte
✔ Traditioneller Geschmack, nachhaltig interpretiert
Erlebe Ostern neu – mit einer Jause, die Tradition und Nachhaltigkeit verbindet. Jetzt bestellen & mit gutem Gewissen genießen! 🐣💛
SOJABOHNEN° 70%, Trinkwasser, Salz, Rote Bete-Saft°, Gewürze°*, Traubenzucker*, Knoblauch°, Buchenholzrauch.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich. *akbL EU/Nicht-EU
Gekühlt und trocken lagern!
Unser Karree hält einige Tage auch ohne Kühlung aus.
Lagerung im Kühlschrank (MHD): ~2 Monate
| Energie | 991 kJ / 237 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| davon Zucker | 6,3 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 4,6 g |
Edelpilzmischung°1 (Austernseitlinge°, Kräuterseitlinge°, Shiitake°) 36 %, Wasser, WEIZENEIWEISS°, Sonnenblumenöl°, Kichererbsenmehl°, Gewürze°, WEIZENMEHL°, Kartoffelstärke°, SELLERIE°,
SENFSAAT°, Salz, Buchenholzrauch.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. 1Steirische Edelpilze
| Energie | 912 kJ / 218 kcal |
| Fett | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,8 g |
Edelpilzmischung°1 (Kräuterseitling°, Austernseitling°, Shiitake°) 33 %, Wasser, WEIZENEIWEISS°, Sonnenblumenöl°, Gewürze°*, WEIZENSTÄRKE*, Salz.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich. *akbL EU/Nicht-EU
1Steirische Edelpilze
| Energie | 1027 kJ / 245 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 1,9 g |
Kichererbsen° 24 %, Rapsöl*, Tofu° (SOJABOHNEN°, Wasser, Nigari) 12 %, Zwiebel°, Essiggurken°, Wasser, Sonnenblumenkerne°, SOJADRINK (Wasser, SOJABOHNEN°), Weingeistessig°, Gewürze*°, Schwarzsalz.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich.
*aus k.b.L.
| Energie | 1151 kJ/275 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,8 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 1,9 g |
Pflanzliche Bratenbasis 60 % (Zwiebel° 33 %, Rapsöl*, glutenfreie HAFERFLOCKEN* 9 %, glutenfreie SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN°, Salz), Gewürze°, Kräuter°, Salz), Kokosfett* aus nicht EU.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich.
*akbL EU/Nicht-EU
| Energie | 2081 kJ / 494 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 37 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 1,7 g |
Edelpilzmischung° 33% (Kräuterseitling°, Austernseitling°, Shiitake°), Rote Bohnen°, Wasser, Sonnenblumenkerne°, Zwiebel°, Rapsöl°, Weinessig°, Kräuter°, Gewürze°, Rauchsalz. °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
| Energie | 697 kJ / 166 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Salz | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
*Ohne Zuckerzusatz: Enthält von Natur aus Zucker. Der Zuckergehalt unterliegt natürlichen Schwankungen. *Reich an Ballaststoffen.
Tomaten* 30 % passiert, Tomatenmark*, Zwiebel°, Shiitake-Pilze° 7 % fermentiert, Rübenzucker°, Apfelessig°, Leinsamen°, Paprika°*, Gewürze°*, Knoblauch°, Chili*, Salz.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich.
*aus k.b.L.
| Energie | 452 kJ / 107 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 16 g |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Salz | 2,1 g |
SOJABOHNEN° 70%, Salz unjodiert, Rote Bete-Saft°, Gewürze°*, Traubenzucker*, Knoblauch°, Buchenholzrauch.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich.
*aus k.b.L.
| Energie | 1467 kJ/350 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| davon Zucker | 9 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 6,6 g |
| 100% natürliche Bio-Zutaten | Unsere Produkte bestehen ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten, wann immer möglich aus Österreich von regionalen Bauern, um dir den authentischen Geschmack der Natur zu bieten – ganz ohne Pestizide und künstliche Zusätze. |
| Nachhaltiger Genuss | Mit unseren pflanzlichen Bio-Delikatessen genießt du ressourcenschonend. Pro Glas sparen wir gemeinsam bis zu 400 Liter Wasser und 86% der Emissionen – ein echter Beitrag für dich und den Planeten. |
| Rein und frei von Zusatzstoffen | Unsere Aufstriche enthalten weder künstliche Aromen, Stärken noch Hefe – wir setzen auf ehrliche Lebensmittel, bei denen du die Qualität in jedem Bissen schmeckst, ohne industrielle Tricks. |
| Geschätzt von Spitzenköchen | Die fein abgestimmten Rezepturen von Chefkoch Matthias bringen beste pflanzliche Feinkost in deine Küche. Geschätzt und geliebt auch von Haubenköchen, steht Goldblatt für höchsten Genuss und Vielseitigkeit. |
| Handgemacht in der Steiermark | Jeder unserer Aufstriche wird mit Liebe und handwerklichem Können in unserer steirischen Manufaktur gefertigt – eine moderne Hommage an traditionelles Handwerk und Respekt für die Natur. |
| Vegan und "Free From" | Unsere Produkte sind frei von Laktose und Gentechnik, Kosher, Halal, zertifiziert vegan und entsprechen den höchsten Qualitätsansprüchen – purer, moderner Feinkostgenuss für bewusste Genießer. |
Wir liefern binnen 1-3 Werktagen mit unserem Partner der Österreichischen Post.
Wenn du eine Bestellung aufgibst, schätzen wir die Versand- und Liefertermine für dich, basierend auf der Verfügbarkeit der Artikel und den von dir gewählten Versandoptionen.
Alle ungeöffneten Produkte kannst du innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung gegen volle Rückerstattung zurückgeben. Wir übernehmen nur die Kosten für die Rücksendung, wenn die Rücksendung auf einen Fehler unsererseits zurückzuführen ist (Du hast einen falschen Artikel erhalten usw.).
Du solltest damit rechnen, dass du die Rückerstattung innerhalb von vier Wochen nach Übergabe des Pakets an den Rücksender erhältst. In vielen Fällen geht die Rückerstattung jedoch auch schneller. Dieser Zeitraum umfasst die Zeit, die wir benötigen, um deine Rücksendung vom Spediteur zu erhalten (5 bis 10 Werktage), die Zeit, die wir benötigen, um deine Rücksendung zu bearbeiten, sobald wir sie erhalten haben (3 bis 5 Werktage), und die Zeit, die deine Bank benötigt, um unseren Erstattungsantrag zu bearbeiten (5 bis 10 Werktage).
Wenn Du einen Artikel zurückgeben möchtest, logge dich einfach in dein Konto ein, rufe die Bestellung über den Link „Bestellungen abschließen“ im Menü „Mein Konto“ auf und klicken Sie auf die Schaltfläche „Artikel zurückgeben“. Wir benachrichtigen dich per E-Mail über deine Rückerstattung, sobald wir den zurückgegebenen Artikel erhalten und bearbeitet haben.
Mit unseren veganen Bio Delikatessen wir das Lebensgefühl von natürlichen, unverfälschten Zutaten in jede Mahlzeit bringen und gesunde Ernährung genussvoll gestalten. Da viele pflanzliche Alternativen geschmacklich oft nicht überzeugen, wollten wir einen echten Unterschied machen. Unsere Bio Spezialitäten bieten nicht nur gesunde Vielfalt, sondern sind ein Genuss für alle, die sich und ihrer Familie das Beste bieten möchten!
Indem wir bewusst auf Zusatzstoffe und Wasser-Pulver-Mischungen verzichten, schmecken unsere Aufstrich und Spezialitäten unverfälscht und natürlich – ganz anders als viele herkömmliche Alternativen. Für uns steht im Mittelpunkt, eine Rezeptur zu schaffen, die so rein und transparent wie möglich ist, damit du deinem Körper wirklich etwas Gutes tust. Unsere Aufstriche bieten dir puren Genuss, ganz ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe, und gleichzeitig alle Vorteile einer hochwertigen pflanzlichen Ernährung.
Ist ungekühlt mehrere Monate haltbar. Wichtig ist nur, dass du sie vor Wärme und Hitzeeinwirkung geschützt aufbewahrst. Wir empfehlen dir eine Lagerung in der Speis (Lager mit < 18°C) oder gerne auch im Kühlschrank, wo diese nach dem Öffnen grundsätzlich aufbewahrt und binnen einer Woche verbraucht werden sollten.
Unsere Delikatessen sind wirklich etwas Besonderes! Sie sind nicht mit herkömmlichen veganen Ersatzprodukten aus dem Supermarkt zu vergleichen.
Der größte Unterschied? Die sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung und die hochwertigen Bio-Zutaten aus der Region! Jede Zutat wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Diese Liebe zum Detail verleiht unseren Spezialiäten ihren authentischen Charakter.
Die Herstellung unserer Lebensmittel ist eine wahre Kunst. Traditionelle Methoden wie fermentieren, räuchern oder lufttrocknen kombinieren wir mit innovative Rezepturen unsere Zutaten zu köstlichen Kompositionen, die du in keinem gewöhnlichen Produkt finden wirst.
Wir investieren viel Herzblut und Hingabe in jede Delikatesse, damit du ein Produkt in Händen hältst, das durch Qualität und Geschmack überzeugt. Wir hoffen, dass du diesen Unterschied genauso genießen und wertschätzen kannst wie wir!
In einer Welt, in der Ernährung und Gesundheit immer mehr in den Fokus rücken, ist es leicht, sich von Nährwerttabellen und Vitaminlisten blenden zu lassen. Doch bei Goldblatt glauben wir, dass wahre Ernährung über Zahlen hinausgeht. Während unsere Produkte zweifellos mit wichtigen Nährstoffen gefüllt sind, die deinem Körper guttun, setzen wir den Geschmack an erste Stelle. Denn was nützt die beste Nährstoffzusammensetzung, wenn das Essen nicht Freude bereitet? Bei Goldblatt kombinieren wir das Beste aus beiden Welten: Eine nährstoffreiche Zusammensetzung, die deinem Körper mit essentiellen Nährstoffen versorgt, und ein Geschmackserlebnis, das deinem Gaumen schmeichelt und deinen Geist nährt. Denn wir glauben, dass wahre Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch das Herz erfreuen sollte. Mit Goldblatt entscheidest du dich für Nährstoffe und Geschmack in perfekter Harmonie.