NeuigkeitenPerfekt für die Osterjause
Jetzt vorbestellen für Ostern. Lieferung ab 10. März
Handverlesene Edel- & Vitalpilze, hochwertiges Weizeneiweiß und eine sorgsam ausgewählte Gewürzmischung machen diese Bio-Rauchwurst zu einem herzhaften Highlight: aromatisch im Duft, angenehm weich im Biss und vollmundig im Geschmack.
Außen fein geräuchert, innen saftig – nicht trocken wie eine Salami, sondern weich und rund im Geschmack. Natürlich ohne Zusatzstoffe – dafür mit wertvollem Protein.
♡ Herzhaft-rauchiger Genuss zur Jause
♡ Saftig-weiche Textur mit vollem Umami
♡ Kalt aufgeschnitten oder leicht erwärmt besonders aromatisch
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Unser No.1 Bio Soja Karree bringt dir den herzhaften Genuss eines mageren, ausgelösten Ledenstücks vom Schwein Sojaböhnen: fein gewürzt und über Buchenholz kalt geräuchert. Vollendet gereift zur echten Gaumenfreude.
Hergestellt aus einer speziellen österreichischen Bio-Sojasorte und über Wochen mit einer einzigartigen Gewürzmischung sowie Beiz- und Räucherverfahren veredelt, bietet diese pflanzliche Produktinnovation eine besondere Textur und Tiefe, die deinen Speiseplan genussvoll bereichert. Und das Ganze glutenfrei und reich an Protein.
✅ 100% pflanzliche Bio Fleischalternative
✅ Ohne Zusatzstoffe, unaussprechliche Zutaten oder Aromen
✅ Perfekt hauchdünn auf Butterbrot mit Senf und Kren
✅ Knusprig gebraten oder am Grill ist es wie Speck
Edelpilzmischung°1 (Austernseitlinge°, Kräuterseitlinge°, Shiitake°) 36 %, Wasser, WEIZENEIWEISS°, Sonnenblumenöl°, Kichererbsenmehl°, Gewürze°, WEIZENMEHL°, Kartoffelstärke°, SELLERIE°,
SENFSAAT°, Salz, Buchenholzrauch.
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. 1Steirische Edelpilze
| Energie | 912 kJ / 218 kcal |
| Fett | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 1,8 g |
| 100% natürliche Bio-Zutaten | Unsere Produkte bestehen ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten, wann immer möglich aus Österreich von regionalen Bauern, um dir den authentischen Geschmack der Natur zu bieten – ganz ohne Pestizide und künstliche Zusätze. |
| Nachhaltiger Genuss | Mit unseren pflanzlichen Bio-Delikatessen genießt du ressourcenschonend. Pro Glas sparen wir gemeinsam bis zu 400 Liter Wasser und 86% der Emissionen – ein echter Beitrag für dich und den Planeten. |
| Rein und frei von Zusatzstoffen | Unsere Aufstriche enthalten weder künstliche Aromen, Stärken noch Hefe – wir setzen auf ehrliche Lebensmittel, bei denen du die Qualität in jedem Bissen schmeckst, ohne industrielle Tricks. |
| Geschätzt von Spitzenköchen | Die fein abgestimmten Rezepturen von Chefkoch Matthias bringen beste pflanzliche Feinkost in deine Küche. Geschätzt und geliebt auch von Haubenköchen, steht Goldblatt für höchsten Genuss und Vielseitigkeit. |
| Handgemacht in der Steiermark | Jeder unserer Aufstriche wird mit Liebe und handwerklichem Können in unserer steirischen Manufaktur gefertigt – eine moderne Hommage an traditionelles Handwerk und Respekt für die Natur. |
| Vegan und "Free From" | Unsere Produkte sind frei von Laktose und Gentechnik, Kosher, Halal, zertifiziert vegan und entsprechen den höchsten Qualitätsansprüchen – purer, moderner Feinkostgenuss für bewusste Genießer. |
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Weil wir finden, dass echter Grillgenuss auch pflanzlich möglich sein sollte – und zwar ohne künstliche Zusätze, ohne Kompromisse beim Geschmack und mit den besten Zutaten direkt aus der Natur. Unsere Bratwürstl bringen das zusammen, was vielen fehlt: den traditionellen Geschmack, das richtige Mundgefühl – und ein gutes Gefühl beim Essen.
Mit einem hohen Anteil an steirischen Edel- und Vitalpilzen, kombiniert mit Bio-Weizeneiweiß und Gewürzen wie aus Omas Küche, zeigen wir: Pflanzliche Bratwurst geht auch anders. Und besser.
Wie eine richtig gute Bratwurst – nur eben aus Pflanzen. Unsere Kund:innen sagen: “Würzig. Authentisch. Überraschend vertraut.”
Der Geschmack kommt aus dem, was wirklich drin ist: Shiitake, Austernseitlinge, Kräuterseitlinge, Gewürze und viel Know-how.
Kein Aroma, kein Quatsch – nur echter Geschmack, der begeistert.
Beide sind aus den gleichen edlen Bio-Zutaten gemacht – aber:
• Das Bratwürstl schmeckt klassisch und würzig, mit einer runden Kräuternote.
• Das Rostbratwürstl ist leicht süßlich, mit karamellisierter Note und feinem Röstaroma.
Beide Sorten sind außen goldbraun & knusprig, innen saftig und herzhaft – perfekt für Grill und Pfanne.
Unsere Bratwürstl sind ein frisches Bio-Produkt, das im Kühlschrank (bei max. 9 °C) bis zu 2 Monaten haltbar ist – das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung.
👉 Tipp: Lässt sich auch super einfrieren!
Unsere veganen Griller sind wirklich etwas Besonderes! Sie sind nicht mit herkömmlichen Alternativen aus dem Supermarkt zu vergleichen.
Der größte Unterschied? Die sorgfältige, handwerkliche Verarbeitung und die hochwertigen Bio-Zutaten aus der Region! Jede Zutat wird mit größter Sorgfalt ausgewählt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Diese Liebe zum Detail verleiht unseren Pilwürstchen ihren authentischen Charakter.
Wir investieren viel Herzblut und Hingabe in jede Spezialität, damit du ein Produkt in Händen hältst, das durch Qualität und Geschmack überzeugt. Wir hoffen, dass du diesen Unterschied genauso genießen und wertschätzen kannst wie wir!
Ja – unsere Bratwürstl enthalten mehr Protein als viele herkömmliche Bratwürste, wenig gesättigte Fette und kommen ohne Zusatzstoffe aus.
Sie basieren auf vollwertige Pilze und für den Biss auf Seitan, die in der ausgewogenen pflanzlichen Ernährung ihren festen Platz haben.
Ideal für alle, die sich bewusst ernähren, aber nicht auf Genuss verzichten wollen.