Umami Spice No.7 - Gemüseküsser
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Zum Würzen von Ofengemüse (z. B. Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis oder Blumenkohl). Auch ideal für pflanzliche Aufläufe oder Kartoffelgerichte. No.7 bringt würzige Paprika und Shiitake in Harmonie!
Inhalt: 45 g
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Mindestens 12 Monate ungekühlt haltbar.
Allergene:
Bio, Glutenfrei, Vegan und Keine Zusatzstoffe
Von Hand hergestellt in Österreich!
Goldplatzl Manufaktur & Bio Heuriger
Erlebe eine Geschmacksexplosion, die an die vertrauten Aromen von Brathähnchen erinnert – aber 100% pflanzlich! Unser Umami Spice No.7 Shiitake mit Paprika ist ein einzigartiges Gewürzsalz, das die besten natürlichen Aromen aus Shiitake-Pilzen und sonnengetrockneten Paprika vereint. Shiitake-Pilze bringen eine natürliche, herzhafte Umami-Note mit, die sich perfekt mit der süßlichen Würze des Paprikas verbindet und so für einen tiefen, vollmundigen Geschmack sorgt.
Ideal für alle, die ihren pflanzlichen Gerichten einen Hauch von würzigem Brathähnchen-Geschmack verleihen möchten – ohne dabei auf Fleisch zurückzugreifen. Streue das Umami Spice No.7 auf geröstetes Gemüse, Kartoffeln, Tofu oder über deine Lieblingsgerichte, um ihnen eine köstliche, fleischige Note zu verleihen. Auch als Marinade oder Finish-Gewürz für pflanzliche Proteine und Aufstriche ist dieses Gewürzsalz ein wahres Geschmackserlebnis.
✅ Reich an natürlichen Mineralien und Shiitake-Pilzen
✅ Mild-würzige Schärfe für herzhafte Gerichte
✅ Bewusst weniger Salz dank zusätzlichem Umami
Transparente natürliche Zutaten 😍🌱
Salz, Paprika° 15 %, Tomaten°, Shiitake° 6 %, Datteln°, Kurkuma°, Rosmarin°, Koriander°, Knoblauch°, Ingwer°, Zitronenschale°, Kardamom°
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerte pro 100g
| Energie | 543 kJ / 130 kcal |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker** | 15 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 52 g |
- ✅ Ideal zum Würzen von Grillgemüse, Tofu und Kartoffelgerichten.
- ✅ Perfekt für herzhafte Suppen, Eintöpfe und Gulasch.
- ✅ Verleiht Marinaden und Saucen eine würzige Schärfe und Tiefe.
| 100% natürliche Bio-Zutaten | Unsere Produkte bestehen ausschließlich aus natürlichen Bio-Zutaten, wann immer möglich aus Österreich von regionalen Bauern, um dir den authentischen Geschmack der Natur zu bieten – ganz ohne Pestizide und künstliche Zusätze. |
| 100 % pflanzlich | Unsere Bio-Delikatessen kommen ganz ohne tierische Zutaten aus: Pilze, Hülsenfrüchte, Gemüse und Gewürze, bio-zertifiziert (AT-BIO-301) und von Hand verarbeitet in Bad Waltersdorf. |
| Rein und frei von Zusatzstoffen | Unsere Aufstriche enthalten weder künstliche Aromen, Stärken noch Hefe – wir setzen auf ehrliche Lebensmittel, bei denen du die Qualität in jedem Bissen schmeckst, ohne industrielle Tricks. |
| Geschätzt von Spitzenköchen | Die fein abgestimmten Rezepturen von Chefkoch Matthias bringen beste pflanzliche Feinkost in deine Küche. Geschätzt und geliebt auch von Haubenköchen, steht Goldblatt für höchsten Genuss und Vielseitigkeit. |
| Handgemacht in der Steiermark | Jeder unserer Aufstriche wird mit Liebe und handwerklichem Können in unserer steirischen Manufaktur gefertigt – eine moderne Hommage an traditionelles Handwerk und Respekt für die Natur. |
| Vegan und "Free From" | Unsere Produkte sind frei von Laktose und Gentechnik, Kosher, Halal, zertifiziert vegan und entsprechen den höchsten Qualitätsansprüchen – purer, moderner Feinkostgenuss für bewusste Genießer. |
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Häufig gestellte Fragen
Was auch immer du für Fragen zu unseren Produkten hast, wir sind immer zur Stelle, um schnell zu helfen.
Warum gibt es jetzt Goldblatt Umami Spice No.7 - Gemüseküsser?
Unsere rein natürliche Umami-Produktlinie ist entstanden, weil wir die geschmackliche Tiefe und den herzhaften Genuss von Umami auf rein pflanzliche Weise zugänglich machen möchten. Umami ist eine der fünf Grundgeschmacksrichtungen und bringt eine intensive, wohlschmeckende Note in Gerichte – besonders beliebt in der veganen Küche. Mit unseren wohlschmeckenden Umami Würzen bieten wir dir eine natürliche Möglichkeit, deine Speisen auf einfache Art zu verfeinern und ihnen ein einzigartiges, herzhaftes Aroma zu verleihen. So kannst du gesunde und köstliche Gerichte zaubern, die dich begeistern!
Wie schmeckt Goldblatt Umami Spice No.7 - Gemüseküsser?
Goldblatt Umami Spice No.7 - Gemüseküsser hat einen intensiven, herzhaften Geschmack, der an die Tiefe und Würze von traditionellen, fleischbasierten Gerichten erinnert – und das ganz ohne tierische Zutaten! Durch die sorgfältige Verarbeitung von Shiitake-Pilzen, kombiniert mit frischen und fermentierten Zutaten, entsteht ein einzigartiger Geschmack, der leicht rauchig, angenehm würzig und dabei mild genug ist, um vielseitig eingesetzt zu werden. Ideal, um deinen Gerichten ein kraftvolles, natürliches Aroma zu verleihen, das jeden Bissen zum Genuss macht!
Wie lange ist Umami Spice No.7 - Gemüseküsser haltbar?
Unsere Goldblatt Umami-Produkte sind ungeöffnet etwa 1 Jahr haltbar. (Die Miso Pasten ewig im Kühlschrank ;) Dank der sorgfältigen Verarbeitung und natürlichen Zutaten bleiben Geschmack und Qualität über diesen Zeitraum erhalten. Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Pasten im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von wenigen Wochen zu genießen, um den vollen Geschmack zu bewahren.
Gibt es Goldblatt Umami Würze auch im Supermarkt?
Unsere Goldblatt Umami-Produkte sind sehr exklusiv und deshalb nur über unseren Online-Shop erhältlich. Dadurch gewährleisten wir, dass jeder Kunde ein hochwertiges, handgefertigtes Produkt direkt aus unserer Manufaktur erhält – ganz ohne Kompromisse in Geschmack und Qualität.
Wie verwende ich Goldblatt Umami Würze am besten?
Unsere Umami-Produkte sind unglaublich vielseitig und passen zu vielen Gerichten. Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Saucen und Marinaden und verleihen Bowls und Eintöpfen eine tiefere, herzhafte Note. Du kannst sie auch als Basis für Dips und Aufstriche verwenden oder zum Abschmecken von Pasta, Gemüsegerichten und Aufläufen. Einfach eine kleine Menge hinzufügen, um jedes Gericht auf pflanzliche Weise geschmacklich abzurunden!
Pflanzlich. Köstlich. Natürlich.
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